三菱商事ライフサイエンスNMNファイナを詳細解説｜興人のNMN佐伯モデルとトルラ酵母、オートファジー認証も得た純国産原料の効果・効能
ZEN近年、次世代のエイジングケア成分として世界中から大きな注目を集めている
「NMN（ニコチンアミド・モノヌクレオチド）」 市場には数多くのサプリメントが
溢れていますが、消費者の間で「本当に安全な製品はどれなのか」「何を基準に選べば
いいのか」という疑問や不安も数多く起こっているでしょう。
その中で、しっかりした情報開示と信頼性・安全性を誇る「純国産サプリメント」
として注目されているのが、三菱商事ライフサイエンスの「NMNファイナ」です。
本記事では、製造の核となる興人ライフサイエンスの「NMN佐伯モデル」や、
鍵を握る「トルラ酵母」の秘密、そして中国産NMNとの違いまで、食品安全の視点から
詳細解説します。
NMNファイナとは
「NMNファイナ（NMN Fina）」とは、日本の食品・バイオ業界の著名企業である
三菱商事ライフサイエンス株式会社が、その技術により開発・販売している最高峰の
NMNサプリメントです。１０００回を超える生成実験、２０年に及ぶ研究・開発の末に
実現された製品化。まずはその基本的な特徴と、市場における位置づけを解説します。
三菱のバイオ技術を結集した最高峰サプリ
NMNファイナは、単にNMN成分を配合しただけのサプリメントではありません。
長年にわたり酵母研究や微細藻類、発酵技術を培ってきた三菱商事ライフサイエンスグループの
技術結晶です。一般消費者が手に入れられる「最高峰の安全性と品質」を具現化した製品であり、
1粒あたりに高純度なNMNが凝縮されています。日々の健康維持だけでなく、一歩進んだ
ウェルエイジングを目指す層から大きな支持を得ています。
「一般向け」と「プレミアム（医療機関専売）」の違い
NMNファイナには２種類のタイプがあり、「通常版」と「プレミアム」が存在します。
この2つの最大の違いは「販路」と「1箱あたりの含有量（カプセル数）」にあります。
| 項目 | NMNファイナ（通常版） | NMNファイナプレミアム |
| 主な販路 | 公式オンラインショップ等（一般流通） | クリニック・医療機関（専売） |
| NMN総含有量 | 1箱あたり 9,000mg（300mg×30粒） | 1箱あたり 18,000mg（300mg×60粒） |
| 原料・品質 | 同一（NMN佐伯モデル100%） | 同一（NMN佐伯モデル100%） |
上記の通り、1粒あたりのNMN含有量（300mg）や、使用されている「NMN佐伯モデル」の
原料品質そのものは全く同じです。医療機関専売のプレミアムは、医師の指導のもとで、より
高含有量を長期間摂取する方用に1箱60粒入りとしてパッケージされているものです。
そのため、一般の消費者が公式サイトから通常版（30粒入り）を購入しても、
得られる品質や安全性には一切の差がありません。
三菱商事ライフサイエンスとは
NMNサプリメントを選ぶ際、ブランドの「後ろ盾」となる
企業の社会的信用は、安全性を示す大きな指標となります。
三菱商事グループのフードサイエンス中核企業
三菱商事ライフサイエンス株式会社は、総合商社大手である三菱商事の
100%子会社であり、グループのライフサイエンス・食品素材事業を牽引する中核企業です。
調味料、製菓・製パン材料、健康食品素材など、日本の食インフラを根底から支える
バイオテクノロジー企業として知られています。私たちが日常的に口にしている多くの
食品にも、同社の技術や素材が使われています。
「食の安心・安全」に対する厳格な企業姿勢
同社は数十年にわたり食品添加物や医薬品原料に準ずる厳しい安全基準をクリアし続けて
きた歴史があります。「命の安全に直結する製品に妥協は一切許されない」という企業風土
があるからこそ、NMNという比較的新しい成分に対しても、厳格な臨床試験と毒性試験を
実施し、エビデンス（科学的根拠）を構築されています。
興人ライフサイエンスとは
NMNファイナの高い品質を物理的に支えているのが、三菱商事ライフサイエンスの
グループ会社である「興人ライフサイエンス株式会社（旧：株式会社興人）」です。
1937年創業、発酵技術の歴史を持つパイオニア
興人ライフサイエンスは、戦前から続く非常に長い歴史を持った日本のバイオメーカーです。
特に「酵母」を中心とした微生物発酵技術において世界トップクラスの知見を有しており、
医療用原料や食品旨味成分の抽出などにおいて、日本の産業界に多大な貢献を果たしてきました。
2010年代に三菱商事グループの一員となり、その発酵技術はさらにスケールアップしました。
サプリメントの心臓部「原料製造」を担う専門集団
健康食品業界において、販売会社と製造会社（原料メーカー）が異なるケースは
珍しくありません。NMNファイナにおいては、三菱商事ライフサイエンスが企画・販売を
行い、その心臓部である「NMN原料の100%自社生産」を興人ライフサイエンスが
担っています。この強固なグループ連携があるからこそ、原料の生産履歴（トレーサビリティ）
が完全に透明化されているのです。
NMN佐伯モデルとは
この記事の最も重要なキーワードであり、NMNファイナが市場でも高品質と謳われる理由が、
この「NMN佐伯モデル」と呼ばれる独自の生産・流通形態にあります。
「真の100%純国産」を実現した革新的形態
日本の健康食品市場において、「国産NMNサプリ」と謳われている製品の大半が、実は
「中国など海外から輸入したNMN原料を、日本国内の工場で製品化」の製品です。これは
法律上「国内製造」と表記できますが、成分の出所は海外であり、真の国産とは言えません。
それに対して「NMN佐伯モデル」は、**大分県佐伯（さいき）市にある興人ライフサイエンス
の佐伯工場において、出発原料（種菌）の培養から、発酵、抽出、精製、結晶化に至るすべての
工程を、一気通貫で完結させるビジネスモデル**を指します。文字通り、日本の土壌と水、そして
興人の技術をもってして作り上げた「純国産NMN・佐伯モデル」なのです。
世界初「オートファジー認証」の取得とその価値
NMN佐伯モデルの信頼性を決定づける最新のトピックが、
世界で初めて取得された「オートファジー認証」です。
オートファジー（自食作用）とは： 細胞内を掃除し、古くなったタンパク質や
ゴミを再利用する、人間に備わった生命維持システムです。2016年に大隅良典教授が
ノーベル生理学・医学賞を受賞したことで一躍有名になりました。
NMN佐伯モデルの原料は、外部の専門研究機関による厳格な審査を経て、
「細胞のオートファジーを活性化させるプロセスが科学的に正しく確認されている原料」として
世界で初めて公式に認証されました。これにより、単に「NMNの形をしている」だけでなく、
体内で期待通りのパフォーマンスを発揮する「機能的エビデンスを持つ特別なNMN」であること
が証明されたのです。
トルラ酵母とは
NMN佐伯モデルにおいて、NMNを生み出す「工場」の役割を果たすのが、
微生物である「トルラ酵母（Cyberlindnera jadinii）」です。
化学合成を排除した「天然発酵由来」の安全性
NMNの製造方法には、大きく分けて「化学合成法」と「酵素合成法（発酵法）」の
2種類があります。（ほか、今後の主流になりそうな酵素法があります。）海外産の格安NMNの
多くは、化学薬品を反応させて人工的に分子を組み合わせる「化学合成法」で作られており、
製造過程で不純物や有害な有機溶媒が残留するリスクが付きまといます。
一方、NMNファイナが採用するトルラ酵母による製造は、完全に自然の生命力を活かした
「天然発酵由来」です。酵母が自らの細胞内でNMNを作り出すため、人体に有害な化学物質を
一切必要とせず、極めてクリーンで安全なNMNを抽出することが可能になります。
食経験が豊富な安全性の高い微生物
トルラ酵母は、人間が長年食べてきた実績（食経験）が非常に豊富な酵母です。
その細胞内には、タンパク質やビタミン、アミノ酸、そしてアンチエイジングで知られる
「グルタチオン」などが豊富に含まれており、日本では古くから食品添加物や調味料の
原料として安全性が認められています。この遺伝子組み換えを行っていない安全な
トルラ酵母をベースにしているからこそ、毎日長期間にわたって安心して飲み続ける
ことができるのです。
このトルラ酵母は扱いが難しく、商品として応用できる企業は多くは無かった様で、
その中で、三菱・興人ではこの酵母に関する充分な技術を有していたため、繰り返し
の生成実験の末、高純度と生産量の確保に至った点を担当者が述懐されています。
佐伯工場の製造体制
真の国産NMNが誕生する舞台、それが大分県佐伯市にそびえ立つ
「興人ライフサイエンス佐伯工場」です。その最先端の製造体制を観てみます。
豊かな大自然の水と徹底された品質管理
発酵産業において最も重要とされるのが「水」です。佐伯工場は、
番匠川（ばんじょうがわ）をはじめとする九州屈指の清流と豊かな大自然に
囲まれた場所に位置しています。
この清らかな天然水を使用し、コンピューター制御された巨大な発酵タンクの中で、
トルラ酵母が最適な環境で培養されます。工場内は清潔なクリーンルームに保たれ、
全工程が厳格に自動管理されています。
注目→ cGMP基準および食品安全マネジメントシステムの遵守
佐伯工場は、医薬品の製造管理基準に準ずる「cGMP（現行医薬品適正製造基準）」や、
国際的な食品安全マネジメントシステムである「FSSC 22000」の認証を取得しています。
サプリメントの製造工場としてはオーバースペックとも言えるほどの徹底した検査体制が
敷かれており、ロットごとの純度試験、重金属検査、微生物検査をすべてクリアした製品
だけが、NMNファイナの原料として出荷されます。
NMNサプリ摂取をお考えのあなたなら、数多くのサプリ製品のサイトを検証して、
「GMP認定工場～」といった表記を確認されている事でしょう。このGMPの先頭に c の
文字が付いているcGMPですが、これは Current（最新の）といった意味を持っており、
アメリカをはじめ、グローバル市場に製品を輸出、流通させるために必要な現時点では
最高峰の品質管理基準とされています。米国のFDA（食品医薬品局）の規定に準拠した
この認証を取得している製造工場は極めて高い品質管理能力を持っている証になります。
大半のNMN製品との違い
現在、数あるNMNサプリには数千円で買えると製品と、非常に高価な製品とかなり様々な
製品が市場では販売されています。別ページでも書きましたが、NMNサプリ製品は大半が
原料に中国産の原料を使用し、製造工程は日本国内で行い、「国内製造」の表記になって
いる製品が大多数とされています。よくみられる「GMP認定工場にて製造」の記載（GMPは
国際規格ですが、国毎に基準の違いもあります。）も、サプリ製造工場としては安全上必須
項目ともいえ、「GMP認定工場だから安心」とは早計といえます。
三菱商事ライフサイエンスの「NMNファイナ」の違いを、3つの決定的な視点から比較します。
1. 製造方法と残留リスクの違い
先述の通り、中国産の安価なNMNの多くは、コスト最優先の「化学合成法」によって
大量生産されています。このプロセスでは、反応触媒として重金属が使用されたり、強力な
化学溶媒が使われたりすることがあります。当然、最終段階で精製されますが、
微量の残留リスクを完全にゼロにすることは困難です。これに対し、トルラ酵母による
発酵法を採用しているNMNファイナは、最初から有害な化学物質を使用していないため、
安全性の次元が異なります。
2. 不純物（非天然型NMN）の混入リスク
NMN分子には、人間の体に適合する「β（ベータ）型」と、自然界には存在しない
「α（アルファ）型」という2つの鏡像異性体が存在します。化学合成で雑に作られたNMNには、
体内で機能しない（最悪の場合、悪影響を及ぼす可能性が否定できない）「α型」が不純物として
混入するリスクがあります。NMNファイナは、酵母が自ら作り出すため、人間にとって有効な
「天然型のβ-NMN」だけで構成されています。
3. トレーサビリティ（生産履歴）の不透明さ
格安サプリの場合、「どこの国の、誰が、どんな環境の工場で作った原料なのか」を遡って
調べることは至難でしょう。万が一、健康被害が出た場合の対応も不透明です。NMNファイナは、
「三菱商事ライフサイエンス（販売）×興人ライフサイエンス佐伯工場（製造）」という、日本を
代表する大企業の看板のもと、すべてのロットの生産履歴が公開されています。
この「透明性」こそ、購入者が信頼をおける最大の安心事項です。
NMNファイナのメリット
ここまでの情報を踏まえ、ユーザーがNMNファイナを選ぶことによって得られる
具体的なメリットを整理します。
- 完全国内一貫生産（NMN佐伯モデル）： 種菌の培養から最終製品化まで、すべて
大分県佐伯市の自社グループ工場で行われているため、海外依存のリスクがありません。 - 化学物質不使用のトルラ酵母発酵法： 化学合成ではなく、自然な酵母の力を借りて作られた、
人間の体に優しい天然型のβ-NMNのみを使用しています。 - 世界初・オートファジー認証の信頼性： 単なる気休めの栄養素ではなく、細胞レベルでの
働き（オートファジー活性）が科学的に認められた原料を使用しているという強力な
エビデンスがあります。 - 極めて高い純度と厳格な検査体制： cGMPやFSSC 22000をクリアした
医療機関レベルの工場環境で、厳しい出荷試験をパスした均一なクオリティの粒だけ
が届きます。
NMNファイナのデメリット
非常に優れたサプリメントであるNMNファイナですが、購入を検討する上で知っておくべき
デメリット（注意点）を考察してみました。これらを理解した上で、納得して選択すること
が重要です。
- 継続的な摂取が必要： NMNは医薬品ではないため、1日飲んだからといって劇的な変化が起きる
わけではありません。体内のNAD+（ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド）濃度を若々しく
保つためには、中・長期的な視点や摂取期間が求められるでしょう。 - 若年層には体感が薄い可能性： 体内のNMN（NAD+）量は、一般的に40代以降から
急激に減少するとされています。そのため、もともと体内のNMN量が豊富な20代～30代前半
の若い世代が飲んでも、変化をあまり体感できない可能性が高いと言えます。本製品は、
本格的な年齢サインが気になり始めたミドル・シニア層にこそ価値がある製品です。 - 購入経路が限られている： ドラッグストアやバラエティショップなどの店頭で気軽に購入する
ことはできません。基本的には三菱商事ライフサイエンスの公式オンラインショップや、
提携クリニック（プレミアム版の場合）からの取り寄せになるため、手軽に衝動買いしたい人
には不向きです。
NMNファイナは「生涯の安心」を買うための投資
三菱商事ライフサイエンスの「NMNファイナ」は、決してお手頃なサプリメントではありません。
しかし、その中身を分解していくと、大分県佐伯工場の豊かな水で育まれた「トルラ酵母に
よる天然発酵」、完全なトレーサビリティを誇る「NMN佐伯モデル」、そして世界初の「オート
ファジー認証」など、価格に見合うだけのエビデンスと情報開示、安全性が詰まっていることを
感じます。
毎日、そして何年も口に入れ続けるエイジングケアサプリだからこそ、
出所のわからない格安の化学合成品を選んで健康リスクを冒すのは避けてください。
それならば普段の食事を改善、食品から摂取した方が安全で費用も抑えられます。
「大きな信頼・安全と、科学的に証明され、情報開示も明確な製品・品質を手に入れたい」
と願う、NMNサプリを日常的に摂取・飲用したい方にはNMNファイナは安心できる製品です。
