食品の安全性について考えるサイトです
備蓄米の放出先や経路 放出価格について 政府が備蓄米の放出を決定し、今後のお米の価格が落ち着くか注視されてい…
食品添加物が危険とされる理由は何か 現在、私たちの周りには豊富な食材が揃っています。 多様な食品を入手できるよ…
お米やお茶に散布される農薬ネオニコチノイドの危険性 小麦に残留している農薬グリホサート の問題を他のページで記…
備蓄米はどこにあるか 保管場所や保管期間は? 食料自給率が低い事が問題視され始め、加えて去年から米不足、米の値…
遺伝子組み換えとは? また、遺伝子組み換えについての表示義務 私たちの身近な食品にはたくさんの添加物が含まれて…
主食が米から米国産小麦のパン食へ 当サイトでは、食品に含まれている添加物や、その危険性や実態について書き綴って…
食品添加物の普及とメリット 現代社会において、私たちの食卓に並ぶ加工食品は、その多くがさまざまな食品添加物を含…
パンの製造過程で使用される臭素酸カリウム 現在、日本国内で製造されているパンのほとんどが外国産小麦から製粉され…