農薬問題
農薬ネオニコチノイドの規制や米の検査規格規定

お米やお茶に散布される農薬ネオニコチノイドの危険性 小麦に残留している農薬グリホサート の問題を他のページで記述しましたので、ここではお米やお茶に散布される農薬ネオニコチノイドの人体への影響や危険性、日本での規制や残留に […]

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米問題・流通
政府備蓄米の放出やカリフォルニア米 カルローズ 米の関税について

備蓄米はどこにあるか 保管場所や保管期間は? 食料自給率が低い事が問題視され始め、加えて去年から米不足、米の値段の高騰化などが起きました。 新米が追加されれば価格の高騰は沈静化するだろう、と楽観的なコメントも出されていま […]

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米問題・流通
日本の食料自給率を上げるには  対策と指針

            日本の食料自給率が低い理由 日本の食料自給率が年々低くなり、1965年には73%であった自給率が2020年には37%にまで落ち込んだことで、日本の食料自給率が問題視される記事も見られます。 現状で […]

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遺伝子組み換え・ゲノム
遺伝子組み換え食品やゲノム編集食品の日本国内での現状

遺伝子組み換えとは? また、遺伝子組み換えについての表示義務 私たちの身近な食品にはたくさんの添加物が含まれている現状になりましたが、それだけでなく近年は遺伝子組み換え食品やゲノム編集食品といった食品も出回り始めるように […]

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米問題・流通
日本の食料自給率が低い理由や食糧問題の原因・現状

主食が米から米国産小麦のパン食へ 当サイトでは、食品に含まれている添加物や、その危険性や実態について書き綴っています。 ここ最近では、日本の食料自給率や食料危機問題に関する記事がよく観られるので、その点について紹介してみ […]

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