食品添加物
家庭の食卓に安心を。100%有機野菜の宅配

オーガニック食材宅配  ビオ・マルシェ 30年以上有機農業に取り組む実績 全国の契約農家から届く100%有機JAS野菜 野菜だけでなく調味料・加工品・肉・魚もオーガニック中心 子育て中のお母さん、お父さんにとって、毎日の […]

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農薬問題
オーガニックビレッジ宣言のメリット 具体例

持続可能な地域づくりの最前線 日本各地で注目を集めている「オーガニックビレッジ宣言」。これは単なる農業の取り組みにとどまらず、地域社会全体が有機的なライフスタイルへとシフトしていく象徴的な宣言です。検索数やSNSでの拡散 […]

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農薬問題
 みどりの食料システム戦略  概要

オーガニック野菜や有機JAS規格について 現在の日本では国際社会で危険視されている農薬成分の許容量が緩和されたり、農薬が添加物認定に変更されたりと、消費者もこうした事態を注視しておく必要があると思います。 最近は健康志向 […]

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遺伝子組み換え・ゲノム
 種子法・種苗法とは 育成者権とは 

野菜や果樹のタネ・苗木は誰のものか  在来種・固定種やF1品種など 日本人の主食であるお米の不足が起こり、価格が高騰化して備蓄米の放出がなされましたが、これをきっかけに日本の食料自給率や食糧問題について意識を向けておくこ […]

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米問題・流通
アメリカ産日本品種のお米  違いやその特徴

アメリカで生産されている日本品種のお米について 令和の米不足で主食のお米の価格が今後どのような推移を辿るか注視されています。 備蓄米の放出が行われ、市場に出回りましたが、一般的な銘柄米の値段が落ち着くかどうかはまだわかり […]

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