家禽・家畜の品種改良｜鶏 ブロイラー・豚の実態
2025-10-23
家禽 家畜の品種改良の歴史 スーパーで鶏肉や豚肉を手に取るとき、“どの部位を買うか”を考えるだけで、「その肉がどんな品種から生まれたか、飼育の経緯は？」といった実態まではあまり気にしていないのではないでしょうか。 でも実 […]
アニマルウェルフェアと畜産｜養鶏・養豚・牛の飼養が変わる
2025-10-19
家禽 家畜の飼育形態 前ページでアニマルウェルフェア (AW)が動物園でも積極的に実施、取り入れられている記事を挙げました。 ここでは畜産業、養鶏場などの飼育環境はどういった状態であるのかを考えて観ます。 アニマルウェル […]
アニマルウェルフェアと動物園 「5つの自由」
2025-10-18
動物たちの飼育環境について 近年、「アニマルウェルフェア（Animal Welfare）」という言葉が注視されています。 簡単には動物たちの飼育環境をストレスの無い様に整えようという事でしょうか。 犬猫の多頭飼育の劣悪な […]