特別栽培米とは？農薬を減らしたお米の基準をわかりやすく解説
2026-03-08
スーパーや通販サイトでお米を選んでいると、「特別栽培米」という表示を見かけることがあります。 一般のお米よりも価格が少し高めに設定されていることも多く、「普通のお米と何が違うのだろう」と疑問に思う方もいるかもしれません。 […]
お米を通販で購入するメリットとは？スーパーより便利で美味しい理由
2026-03-06
安全なお米の選び方｜農薬が少ないお米を見分けるポイント 日本人にとって、お米は毎日の食卓に欠かせない主食です。だからこそ「できるだけ安心できるお米を選びたい」と考える方も多いのではないでしょうか。 近年は、食品の安全性や […]
２０２５年の米不足・価格高騰が示す構造問題
2025-11-16
2025年、コメの価格高騰はまだ落ち着く気配がありません。今年も猛暑で、降雨雨量が少なく日照りによる不作が懸念されていましたが、後半には雨も降り、不作は避けられたともいえますが、政府による随意契約の備蓄米放出がなされた一 […]
アメリカ産日本品種のお米 違いやその特徴
2025-09-01
アメリカで生産されている日本品種のお米について 令和の米不足で主食のお米の価格が今後どのような推移を辿るか注視されています。 備蓄米の放出が行われ、市場に出回りましたが、一般的な銘柄米の値段が落ち着くかどうかはまだわかり […]
政府備蓄米、古米、古古古米の味 アメリカ産の輸入米の味
2025-08-21
放出された備蓄米を実際に食しての感想 ５月末から６月初旬に小泉氏が随意契約によって備蓄米の放出を行ってから２ヶ月以上が経過しました。 江藤氏による備蓄米放出に比べて動きが迅速であると評価されていましたが、８月も中旬を過ぎ […]